Mutfakta
başlayan hikayemiz.
Akaçi, glutensiz yaşayan herkes için güvenle ve keyifle sofraya oturabilecekleri lezzetler hazırlamak hayaliyle doğdu.
Doğal, katkısız ve özenle hazırlandı.
Kahvaltı, yemek ve tatlı; hepsi glutensiz.
BAŞLANGIÇ
Her şey evde, kendi mutfağımızda başladı.
Ailemizde glutensiz beslenme ihtiyacı doğunca ekmeğimizi, böreğimizi, pastamızı kendimiz yapmaya koyulduk. Hazır ürünlerde aradığımız lezzeti ve içimize sinen içeriği bulamayınca, kolları sıvadık.
FİKİRLER
Glutensiz tarifler, sofranın tüm lezzetiyle.
Karabuğday, pirinç ve kinoa unlarıyla deneye yanıla kendi tariflerimizi geliştirdik. Ekmekten pizzaya, börekten tatlıya; sevdiğimiz lezzetleri glutensiz hazırlamanın yolunu bulduk.
SONUÇ
Kapımızı Konyaaltı’nda herkese açmaya başladık.
Evde başlayan bu yolculuğu, aynı ihtiyacı paylaşanlarla buluşturmak için kafemizi açtık. Mutfağımızda glutensiz, doğal ve katkı maddesi kullanmadan lezzetle üretmeye başladık.
YOL TARİFİ AL
Hamurdan sofraya
Bir tarif gibi: önce hazırlık, sonra emek, en sonunda sofra.
Hazırlık
Her yolculuk küçük bir denemeyle başladı. Ev mutfağında farklı unları ve tarifleri sabırla deneyerek sevdiğimiz lezzetlerin ilk adımlarını attık.
Emek
Tariflerimizi zamanla geliştirdik, mutfağımızı kurduk ve kapılarımızı açtık. Her gün, aynı özenle hazırladığımız lezzetleri fırından sofraya taşıdık.
Sofra
Bugün bu yolculuğun lezzetlerini kafemizde sizinle paylaşıyor, siparişlerinizi kapınıza ulaştırıyoruz. Bir hamurla başlayan hikâyemiz, artık nice sofrada sürüyor.
Kafede ya da evinizde.
Konyaaltı'ndaysanız kafemize uğrayın; değilseniz ürünlerimiz kargoyla kapınıza gelsin.
Kişiye özel siparişler
Doğum günü, toplantı ya da özel bir gün için glutensiz pasta, börek ve hamur işi hazırlıyoruz. Ne istediğinizi yazın, birlikte planlayalım.
Lezzeti yerinde keşfedin.
10:00–20:00 arası açığız.
BÜLTEN
Bir kırıntısını bile kaçırmayın!
En yeni glutensiz tariflerimizi, cazip tekliflerimizi ve Akaçi'den en son haberleri doğrudan e-posta kutunuza alın!
